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Contrôle des champignons

Avant d'être consommés, les champignons cueillis devraient être examinés par le contrôleur officiel de la région. Les contrôleurs des champignons informent également sur les prescriptions en vigueur (règlements, spécimens protégés, risques éventuels).

Informations complémentaires sur le site de l'Etat de Fribourg